| Wofür stehen die Abkürzungen?
g |
Gramm |
kg |
Kilogramm |
ml |
Milliliter |
cl |
Zentiliter (1 cl = 10 ml) |
l |
Liter |
Prise |
das, was zwischen Daumen und Zeigefinger passt |
Msp. |
Messerspitze; also die Menge, die auf die Spitze eines
Besteckmessers passt |
Pck. |
Päckchen |
EL |
Esslöffel (circa 20 ml) |
TL |
das bin ich ;-)
außerdem mein Freund, der Teelöffel (circa 5
ml) |
Sollte man sich das Rezept jeweils einmal komplett durchlesen,
bevor man beginnt?
Ja.
Hast Du alle Rezepte schon mal selbst zubereitet?
Ja. Bis auf die Arbeitsplätzchen,
die Cola und die Schildkrötensuppe
…
Wie bist Du an die Rezepte gekommen?
Ich war schon früher immer Topfgucker bei Mama …
Heute experimentiere ich herum, wandle alte Rezepte ab und erfinde
neue.
Außerdem hole ich mir gerne Anregungen im Fernsehen, zum Beispiel
bei Jamie, Vincent und Martina & Moritz. Früher auch
bei Max »ich hab hier schon mal etwas vorbereitet« Inzinger
– was macht der eigentlich heute?
Warum steht bei den Rezepten nicht, für wieviele Personen
sie gedacht sind?
Ganz einfach: Weil ich nicht weiß, was für einen Hunger
Ihr habt, was Ihr vertragen könnt und ob Ihr im Frühling gerne
eine Bikinifigur haben würdet!
Als grobe Orientierung empfehle ich, das Gesamtgewicht der Zutaten
zu ermitteln und dann durch die Anzahl der Mitesser zu teilen:
400 Gramm sollte eine Mahlzeit schon haben …
Warum sind nicht bei allen Rezepten auch Photos?
Weil ich entweder koche oder photographiere!
Warum stellst Du Deine Rezepte ins Internet?
Weil sie so lecker sind.
Kosten die Rezepte etwas?
Nein. Sie können kostenlos heruntergeladen, auf dem eigenen Computer
gespeichert und ausgedruckt werden.
Auf nervige Reklame versuche ich zu verzichten. Wer mich trotzdem
unterstützen möchte, kann das gerne per PayPal tun:
Sollen wir Dir unser Lieblingsrezept zumailen?
Nein. Ladet mich lieber zum Essen ein und danach werde ich Euch
um das Rezept anbetteln ;-)
Ach ja, noch was:
Nein, ich kann nicht die Verantwortung dafür übernehmen,
wenn Euch beim Nachkochen das Wasser anbrennt oder ähnliches.
Für zwickende Hosen und raumgreifende Speckröllchen
übernehme ich ebenfalls keinerlei Haftung!
Übrigens:
Wenn gar nichts mehr geht: www.pizza.de
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