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Nussherzen
250 g weiche Butter, |
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200 g Zucker, |
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200 g gemahlene Haselnüsse, |
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1 TL Zimt, |
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1 Messerspitze Kardamom, |
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2 Messerspitzen Anis, |
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1 Messerspitze Muskat, |
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1 Prise Salz, |
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250 g Mehl |
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2 Eigelbe |
zu einem Teig verkneten und 1 Stunde kaltstellen. |
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Teig ausrollen, Plätzchen mit einem kleinen Herz-Förmchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. |
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| Backzeit: |
6 – 8 Min bei 180° (vorgeheizt) |
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Nach dem Auskühlen auf Wunsch mit Vollmilchkuvertüre garnieren. |
