2 Eier |
mit |
50 g braunem Zucker |
schaumig rühren. |
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50 ml Ahornsirup, |
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1 EL Rum, |
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½ TL Zimt, |
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das Mark von ½ Vanilleschote |
und |
1 Prise Salz |
hinzufügen. |
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50 g Rosinen, |
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50 g gehackte Mandeln, |
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50 g grob zerbröselte Cornflakes |
und |
200 g grobe Haferflocken |
unterrühren. |
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Ein Backblech mit Backpapier belegen, und mit zwei Teelöffeln kleine Teighaufen auf das Blech setzen. |
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Backzeit: |
12-14 Minuten bei 200° C |
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Die Haferflockenplätzchen nach dem Auskühlen halb in |
200 g geschmolzene Vollmilchkuvertüre |
tunken und auf Backpapier aushärten lassen. |